حسب موقع رهیافته ( قاعده البیانات الشامله للمسلمین الجدد و المبلّغین و المستبصرین: وهناک فی روسیا ما یقارب الـ ۲۰ ملیون مسلم یعیش ملیونان منهم فی العاصمه موسکو وهذا دلیل علی أن صناعه الإغذیه الحلال فی روسیا ستشهد قفزهً وتطوراً سریعاً.
والآن هناک ۲۰۰ منتج للحلال فی ورسیا لدیهم تراخیص من المرکز الدولی لتحدید معاییر الحلال ومجلس الإفتاء الروسی کما أن هناک الکثیر من المصانع والشرکات التی لا تمتلک ترخیصاً ولکنها تعمل علی الإنتاج للمسلمین بسبب الحاجه الملحه هناک.
وفی المناطق الإسلامیه کـ الشیشان، وإنغوشیا، وداغستان یتم إصدار معظم المواد الغذائیه بطریقه الحلال کما أن شرکه “تشلنی برویلر” المنتجه للحوم تقوم بإنتاج ۱۳ بالمئه من لحومها بطریقه الحلال.
وإن سوق الحلال المحلی فی روسیا فی توسعه وتنمیه مستمره لأن الدین الإسلامی یُعد ثانی أکبر دیانه فی روسیا حیث یعیش ۲۰ ملیون مسلم فی مختلف مناطق البلاد وهذا یوعد بتنمیه إنتاج الحلال فی السنوات المقبله.
وکان هناک ۴۲۶ مصنعاً لإنتاج الحلال فی عام ۲۰۱۹ للمیلاد بروسیا وبلغ فی عام ۲۰۲۰ للمیلاد عدد المصانع الـ۶۰۲ کما أن مصانع تغلیف المواد الغذائیه الحلال تضاعفت خلال الأعوام الماضیه.
علی سبیل المثال شرکه “تشلنی برویلر”(Chelny-Broiler) المنتجه للحوم أسست شرکه بسعه إنتاج ۴۹ ألف و۵۰۰ طن سنویاً فی جمهوریه تتارستان وخصصت لذلک میزانه قدرها ۵۰ ملیون دولار.
وتحظی المنتجات الحلال بإقبال کبیر من غیر المسلمین أیضاً وذلک لإعتقادهم بأن هذه المنتجات أکثر صحیه وصدیقه للبیئه من غیرها کما أنهم یفضلون نکهتها وطعمها.
ویقول مدیر بحث سوق مجموعه شنایدر” فی العاصمه الروسیه موسکو “کریستوفر اسبنک” إن المنتجات الحلال سوف تشکل الطلب الرئیسی للمواطنین لأنهم یعتقدون أنها أکثر صحیه وتتبع القوانین وتفتقد لأن مواد إصطناعیه.
المصدر:اکنا
